Rezepte-Blogansicht
Rezept vom 11. August 2026
Organisiert von Peter, Heinz und Andreas vom Restaurant Heyer in Biel-Benken
Apéro
Selbstgemachtes Apéro-Gebäck
Vorspeise
Gazpacho
Kartoffelsuppe
Rübli-Ingwer-Suppe
Hauptspeise
Ravioli mit Fleischfüllung und Tomaten Sugo
Ravioli mit Ricotta-Kräuterfüllung an Salbeibutter
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Dessert
Pèche Melba mit Vanille Eis
Rezept vom 9. Juni 2026
Themenabend 70 Jahre Betty Bossi
mit Deko anno 1969
Organisiert von Thomas
Apéro
Aspik (Sülze)
Vorspeise
Dekorierter Crevetten-Cocktail
Hauptspeise
Geschnetzeltes Florida im Reisring und mit Früchten dekoriert
Dessert
Lukullus
Rezept vom 12. Mai 2026
Organisiert von Gablu
Apéro
Diverses
Vorspeise
Pappadams mit Knoblauch und Kreuzkümmel
Hauptspeise
Geschmortes Huhn auf Mogulen – Art (Mughalai Korma)
Broccoli in Knoblauchöl (Hare Gobhi ki Sabzi
Patiala - Pilaw (Patiala Pullao)
Dessert
Mandel-Pistazien-Schnitten mit Vanille-Glacé
Rezept vom 14. April 2026
Organisiert von Stoph
Apéro
Knusper-Sunne
Vorspeise
Grieni Spargle mit Kèmmischingge im Filoteig
Hauptspeise
Rindsfilet uf Tomate-Spargle-Gmies
Dessert
Pastetli mit Erdbeeren
Rezept vom 10. März 2026
Organisiert von Daniel & Roland
Vorspeise
Platten mit diversen Salami, Schinken und Käse
Hauptspeise
Orecchiete mit Burrata by Mamma Maria
Pasta alla Norma
Spaghetti ai frutti di mare
Spinat-Ricotta Gnocchi
Dessert
Limoncello - Tiramisu
Tiramisu – Balls