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Rezept vom 9. April 2019
(Leitung: Rolf)
Lachs-Saltimbocca mit Rohschinken auf Salbeisauce
Hauptgang
Schweinsmedaillons an Cognacsauce
Bohnen & Nudeln
Dessert
Kokos-Schokoladen-Crème
Rezept vom 19. März 2019
(Leitung: Martin D.)
Karottensalat mit Minze & Datteln
Hauptgang
Karibischer Süsskartoffel-Eintopf
Dessert
Marokkanische Schokoladentöpfchen
Rezept vom 12. Februar 2019
(Leitung: Stoph)
Carpaccio von geröstetem Fenchel mit Salami
Hauptgang
Lammrücken-Saltimbocca an Portwein-Sauce mit Rüebli & Couscous
Dessert
Bier-Sabayon mit Apfel-Kompott
Rezept vom 15. Januar 2019
(Leitung: Heinz & Peter M.)
Herzhafte Eier-Speck-Muffins
Hauptgang
Whisky-Schweinsfilet mit Safran Risotto und Saisongemüse
Dessert
Crêpes-Päckli mit Zwetschgenfüllung
Rezept vom 11. Dezember 2018
(Leitung: Richard)
Randen-Ingwer-Suppe
Mango-Lachstartar
Mango-Lachstartar
Hauptgang
Reh Entrecôte an Cranberrie-Sauce
Dessert
Vermicelles