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 090421Haupt

Vorspeise
Carpaccio alle verdure (Gemüse-Carpaccio)

Hauptspeise
Ravioli di ricotta e spinaci
Ravioli di galletto (Poulet)
Ravioli alla genovese

Dessert
Crema di cioccolatoSalsa di arancia (für unseri Orange-Filet-spezialischte)

von Mathias am 21.April 2009

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090310-1

Vorspeise
Crevettencocktail auf Avocadobeet

Hauptspeise
Seeteufel in Bananenblatt mit Chili, Ingwer, Koriander und Kokosmilch
Serviert mit Blattspinat mit Muskatnuss und Butter

Dessert
Weinbirnen in Chili - Schokoladensauce

Von Martin am 10. März 2009

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031014-dessert

 (Apfelsuppe Calvados, Gekochter Salat mit Erbsen, Rotzunge an Senfsauce, Ananasgratins)

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 Haupt_small1

Curry-Bananen-Suppe mit Crevetten, Gefüllte Wildschweinschnitzel, Craramelisierte Brombeeren)

von François & Ernie am 13. Januar 2009

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 081202-Vor-Suppe

Weihnachtsmenue

am 2.Dez. 2008

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  1. Rezept vom 11.11.2008
  2. Rezept vom 14.10.2008
  3. Rezept vom 9.9.2008
  4. Rezept vom 10.6.2008

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