Kochabend vom 8. Nov. 2016 von Paul
Paul's Kochabend : Wehe es wären keine Läberli auf dem Programm gewesen ! - Und ausgerechnet jetzt vergisst unser Presi dass Kochabend war. Dies bot den Anwesenden jedoch die Gelegenheit, mehr von der Wildsau zu verspeisen. Dies trifft auch auf die Ananas zum Dessert und die grosse Menge an Bier (Paul mag das eigentlich gar nicht) zu. Ausnahmsweise liess uns das gedruckte Menü viel Freiraum für die eigene Kreativität, welche auch erwartet wurde. Entsprechend unterschiedlich und interessant war dann auch die Ausführung an den 3 Tischen.
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Kochabend vom 18. Okt. 2016 von Roger
Roger's Kochabend startete mit einem gebratenen, geräucherten Forellenfilet, welches wir normalerweise kühl und nur geräuchert kennen. Das Ganze auf Randen mit aufgeschäumtem Meerrettich und Groûtons aus Pumpernickel - Eine wirklich gute Idee.
Ein gelungener 3-Gänger mit grossem Spassfaktor beim Nudeln machen und netten politischen Diskussionen am grossen Tisch.
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Kochabend vom 13. Sep. 2016 von Peppi
Peppi organisierte für uns, wieder in unserer eigenen Küche, einen 3-Gänger mit einer Tarte-Tatin. Sehr interessant im Menü ist, wie sehr die Pfirsiche die Schärfe der Schoten aufnehmen - Zusammen mit dem Fleisch eine sehr gute Kombination. Infolge einiger Absagen gab es Plätzli im Überfluss. Die restlichen Kalorien spendete uns das Zwetschgen-Dessert.
Kochabend vom 16. Aug. 2016 von Kurt und Ernie
Kurt und Ernie organisierten für uns in der Ersatzküche (unsere war im Umbau) einen 3-Gänger mit herrlich scharfer Vorspeise. Jedoch wurde uns vorgängig von Heinz zu seinem bevorstehenden 65. einen Apéro spendiert - Zukünftig wird also auch er keine Zeit in seiner Freizeit mehr haben ;-)
Alle Gänge kamen sehr gut an und werden sicherlich von Einigen nachgekocht.
Grillabend bei André vom 9. Aug. 2016
Wie jedes Jahr im August fand bei André der Grillabend statt. Dieses Mal mit Brasilianischen Spezialitäten, gkocht von André und Antonio, welche wir mit etwas Glück ohne Regen am kühlen Abend genossen und wer gerade keinen Bissen auf der Gabel hatte, wurde von André's Hund anmimiert, den Ball zu werfen. Es war, wie bereits gewohnt, ein entspannter Anlass mit vollen Mägen.
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