Einen lehrreichen Abend konnten wir in der Metzgerei Schaad in Flüh verbringen. Sehr ausführlich wurde uns erklärt, wie ein Rind zerlegt und die entsprechenden Stücke weiter verwertet werden.
Wir fielen fast um vor Hunger und erfreuten uns am Ende am Essen in der Beiz ;-)
Auch hier noch ein paar Bilder
