Kochabend vom 9. Juni 2026
Themenabend 70 Jahre Betty Bossi
(Organisiert durch Thomas)
Ein etwas spezieller Kochabend stand unter dem Motto «70 Jahre Betty Bossi». Für einen Abend fühlten wir uns viele Jahre zurückversetzt und genossen die passende Dekoration sowie den Radiosound des Sommers 1969. So kochten unsere Mütter damals – zumindest, wenn Gäste eingeladen waren – und präsentierten ihre Speisen auf üppig dekorierten Platten. Mit viel Spass versuchten wir, die G
erichte nachzukochen und sie ebenso stilecht anzurichten. Das Aspik wurde zugekauft, während wir den Crevetten-Cocktail, Florida im Reisring sowie den Lukullus selbst zubereiteten. Besonders gefreut hat uns, dass wir Marcello als Gast begrüssen durften. Auch Mathias, unser ehemaliger Tisch-1-Unterhalter, war mit dabei und wurde herzlich willkommen geheissen. Sein mitgebrachter schottischer Cider wurde mit Genuss verkostet.
Menü vom 9. Juni 2026
