Kochabend vom 14. Oktober 2025
(Organisiert durch Roger)
Roger organisierte für uns einen Asiatischen Kochabend mit 3 Gängen. Die Dumplings wurden inklusive Teig von Hand, mit 3 verschiedenen Füllungen zubereitet und danach als Vorspeise serviert. Jeder konnte sich dabei Dumplings von jeder Kochstation 
aussuchen bzw. probieren. Die Hauptspeise mit Teriyaki-Lachs war ebenfalls sehr passend, wobei die Zubereitung des Süsskartoffelstampfes nicht ganz einfach war. Es waren keine Passevite oder Stampfer in unserer Küche mehr auffindbar - Improvisation war angesagt. Zum Dessert machten wir eine Mangosauce mit Vanilleglacé (sehr zu empfehlen).
Wir waren, 2 kurzfristige Absagen ausgenommen, Vollständig !
