Menü vom 16. Oktober 2018 - Partneranlass
(Leitung: Mathias)
Nüsslisalat mit Ei und Speck
Hauptgang
Rücken vom Reh, Hirsch und Gams
Spätzli
Blaukraut Spezial
Wildsauce
Dessert
Vermicelles mit Meringue im Glas
Zitronenmousse
Beides "geimpft" von Maître Antonio