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Rezept vom 8. Februar 2011
Kochabend von Peter

Amuse-bouche
Diverses (Knabber)

1. Vorspeise
Randencarpaccio

2. Vorspeise
Kürbiscrèmesuppe Minu

Hauptgang
Schweinsfilet mit Senfsauce
zerstampfte Kräuterkartoffeln
Brokoli / Rüebli

Dessert
Käseteller

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