Rezept vom 13. April 2010
Kochabend von Ernie & Martin

Vorspeise
Caramelisierte Spargeln mit Ruccola

Hauptgang
Lammfilet mit Honig-Balsamico Sauce
Lentilles Beluga (schwarze Linsen)
Randencarpaccio (rote Beete) auf Naturejoghurt und frischer Minze

Dessert
Schokolade-Frucht-Spiessli mit Kokos

Von Ernie & Martin am 13.4.2010

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