Vorspeise
Crevettencocktail auf Avocadobeet
Hauptspeise
Seeteufel in Bananenblatt mit Chili, Ingwer, Koriander und Kokosmilch
Serviert mit Blattspinat mit Muskatnuss und Butter
Dessert
Weinbirnen in Chili - Schokoladensauce
Von Martin am 10. März 2009